Der Durchlaufkühler DELTON V (vertikal) ist eine Anlage des Typen von PRE-MIX und ist vor allem zur Kühlung und Abfüllung von Getränken bestimmt. Die Getränke werden in rostfreien Stahlaustauschern gekühlt. Die Austauscher sind auf dem oberen Deckel des Kühlers angebracht und mit nach außen führenden Aus- und Eingängen versehen. Einen notwendigen Bestandteil des Kühlers stellt auch eine Pumpe dar, die die Funktion des Wasserbaddurchwirbelung erfüllt und gleichzeitig die Rezirkulation des gekühlten Wassers sicherstellt. Sowohl das Kühlgefäß als auch das Gehäuse sind aus rostfreiem Blech. An dem Paneel ist ein Thermostat angebracht, der die Temperatur des Wasserbades, eventuell die Bildung der Eisbank steuert, welcher dann als akkumulierte Kältequelle dient.
Der eigene Kühlaggregat ist im unteren Teil des Kühlers /unter dem Kühlgefäß/ untergebracht, und außer der Seitwand, an der der Kondensator angebracht ist, sind die Seitwände mit einem rostfreien Gitter gedeckt, wodurch die vollkommene Lüftung dieses Raumes gesichert ist. Zur Kontrolle der Wassermenge in dem Kühlgefäß befindet sich an der Seitwand des Kühlers ein Wasserspiegelanzeiger, der bei Änderung der Position auch zum Auslassen des Wassers aus dem Gefäß dient.
Der eigene Kühlaggregat ist im unteren Teil des Kühlers /unter dem Kühlgefäß/ untergebracht, und außer der Seitwand, an der der Kondensator angebracht ist, sind die Seitwände mit einem rostfreien Gitter gedeckt, wodurch die vollkommene Lüftung dieses Raumes gesichert ist. Zur Kontrolle der Wassermenge in dem Kühlgefäß befindet sich an der Seitwand des Kühlers ein Wasserspiegelanzeiger, der bei Änderung der Position auch zum Auslassen des Wassers aus dem Gefäß dient.